Unsere Speisekarte

Pfefferpeitschen mit Sauerrahmdip

Leckere Pfefferbeißer von der Metzgerei Spindler mit einem hausgemachten Sauerrahmdip und frischen Kräutern, dazu frisches Brot

7,50 EUR

Käsekrusteln mit bunten Salat

Weißbrot-Scheiben mit Käse Eihülle in Butter ausgebacken, dazu ein knackiger Salat und Bierhefedressing

5,50 EUR

Gebackene Champignons

goldgelb gebackene Champignons, mit Joghurt Kräuter Sauce, knuspriger Petersil om drauf serviert mit Baguette.

8,50 EUR

Rosenkohlsalat in Himbeer Walnußöl

Rosenkohlsalat mit Himbeeer-Walnußöldressing und Spindlers hauchdünnen Kräuterschinken, Geschmacksexplosion pur

14,50 EUR

Rindersuppe mit frischen Flädle

Omas Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle und frische Petersilie

5,50 EUR

Kürbiskremesuppe mit Garnelenspieß

Kürbissuppe mit Sahne verfeinert und gegrillten Garnelenspieß

8,50 EUR

Leberknödelsuppe

Hausgemachte Leberknödel mit Rinderbrühe und Kräutern

7,00 EUR

Bayerischer Wurstsalat

9,50 EUR

Gemischter Salat klein

4,50 EUR

Gemischter Salat groß

9,50 EUR

Alle Salate mit Haus- oder Balsamico-Bierhefe-Dressing, Kartoffel, Gurken, Kraut und Karotten-Salat Wiener Hendl alles hausgemacht

Schäufele mit Knödel und Wirsing

Fränkisches Schäufele mit Wirsing und Kartoffelknödel

14,90 EUR

Bierbratl vom Schweinebauch
mit Knödel und Kraut

Gegrillter knuspriger Schweinebauch mit na gschmackigen Dunkelbiersauce Knödel und Sauerkraut

16,90 EUR

Hüttenschnitzel mit Kartoffelsalat

Hähnchenschnitzel in Ei Hülle, mit pikanten Schmand und Käse überbacken und Kartoffelsalat

15,50 EUR

Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffel oder Kartoffelsalat

Schweineschnitzel im Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken, hausgemachter Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

13,50 EUR

Jäger Schnitzel mit Champignonrahmsauce

Schnitzel Wiener Art mit Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln

15,50 EUR

Rinderlende in Pfeffer Rahmsauce

Medium gegrillte Rinderlende, Pfeffer Rahm Sauce mit Cognac verfeinert, Rosa Pfeffer und gegrillten Gemüse, Kartoffel Platzerl

29,50 EUR

Zwiebelrostbraten von der Lende

Lendensteak Medium gebraten mit einer Rotwein Jus und knusprigen Zwiebeln, Bratkartoffeln

28,90 EUR

Rinderlende in Pfeffer Rahmsauce

Medium gegrillte Rinderlende, Pfeffer Rahm Sauce mit Cognac verfeinert, Rosa Pfeffer und gegrillten Gemüse, Kartoffel Platzerl

29,50 EUR

Gekochte Hochrippe in Meerettich-Sauce, Drillinge und eing. Kürbis

Gekochte Hochrippe in Fränkischer Meerettich-Sauce, Drillinge eingelegter Süß-Sauer Kürbis

20,90 EUR

Saftiges Brauergulasch vom Rind Semmelknödel und Salat

Rindergulasch mit feinen Kräutern und Semmelknödel

19,90 EUR

2 Fränkische Bratwürste auf Kraut mit Dunkelbiersauce und Brot

9,50 EUR

2 Blaue Zipfel mit Brot

Fränkische im geschmackige Wurzelsud gegart mit Bauernbrot

11,50 EUR

Kohlrabischnitzel mit hausgemachten Kartoffelsalat

Panierter Kohlrabi, gebacken mit Sauerrahmdip und hausgemachten Kartoffelsalat

14,50 EUR

Rahmschwammerl mit Semmelknödel

Rahmchampignons mit hausgemachten Semmelknödel und kleinem Salat

14,50 EUR

Saure Knödel mit Zwiebelringen

Knödelscheiben im Essig Öl Dressing, Rote und Frühlingszwiebel, Essiggurkerl und Schnittlauch

10,50 EUR

Sauers Rindfleisch mit Zwiebelringen

mit Kürbiskernöl Dressing, Rote und Frühlingszwiebel, Essiggurkerl und Schnittlauch (wir Empfehlen dazu Bratkartoffeln)

14,50 EUR

Pressack Weiß und Rot auch Sauer

Roter und weißer Pressack, Hausdressing Rote und Frühlingszwiebel, Essiggurkerl und Schnittlauch (wir Empfehlen dazu Bratkartoffeln)

11,50 EUR

Brotzeitplatte Marktplatz

Roter und weißer Pressack ,Hausdressing Rote und Frühlingszwiebel ,Essiggurkerl und Schnittlauch ( wir Empfehlen dazu Bratkartoffeln )

16,50 EUR

Weisswurst Frühstück Donnerstag -12:00 Uhr

jeden Donnerstag ab 09:00 Uhr Weißwurst Frühstück, frische Brezen und 1 Weißbier inkl. nur Vorbestellung

9,90 EUR

Bayerisch Creme mit Fruchtsauce

8,50 EUR

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanille Sauce

7,50 EUR

Rote Grütze mit Vanillesauce

8,50 EUR

Heiße Beeren mit Vanilleeis

7,50 EUR

Pfannkuchen mit gerösteten Haselnüssen, Vanilleeis und Schokosauce

9,50 EUR

Speisekarte