Unsere Speisekarte

Pfefferpeitschen mit Sauerrahmdip

Leckere Pfefferbeißer von der Metzgerei Spindler mit einem hausgemachten Sauerrahmdip und frischen Kräutern, dazu frisches Brot

7,50 EUR

Käsekrusteln mit buntem Salat

Weißbrot-Scheiben mit Käse-Ei-Hülle in Butter ausgebacken, dazu ein knackiger Salat und Bierhefedressing.

8,50 EUR

Gebackene Champignons

Goldgelb gebackene Champignons mit Joghurt-Kräutersauce und knuspriger Petersilie, serviert mit Baguette.

9,90 EUR

Rosenkohlsalat in Himbeer Walnußöl

Rosenkohlsalat mit Himbeeer-Walnußöldressing und Spindlers hauchdünnen Kräuterschinken, Geschmacksexplosion pur

14,50 EUR

Rindersuppe mit frischen Flädle

Omas Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle und frischer Petersilie.

6,50 EUR

Lachscremesuppe mit Garnelenspieß

Leichte Lachs-Cremesuppe mit gegrilltem Garnelenspieß, mit Chili-Kräuterbutter verfeinert.

8,50 EUR

Leberknödelsuppen

Hausgemachte Leberknödel mit Rinderbrühe und Kräutern.

7,50 EUR

Bayerischer Wurstsalat

9,50 EUR

Gemischter Salat klein

4,50 EUR

Gemischter Salat groß

9,50 EUR

Alle Salate mit Haus- oder Balsamico-Bierhefe-Dressing, Kartoffel, Gurken, Kraut und Karotten-Salat Wiener Hendl alles hausgemacht

Schäufele mit Knödel und Wirsing

Fränkisches Schäufele mit Wirsing und Kartoffelknödel Dunkel-Biersauce

16,90 EUR

Bierbratl vom Schweinebauch mit Knödel und Kraut

Gegrillter, knuspriger Schweinebauch mit gschmackiger Dunkelbiersauce, Knödel und Sauerkraut.

17,90 EUR

Hüttenschnitzel mit Kartoffelsalat

Hähnchenschnitzel in Eihülle, mit pikantem Schmand und Käse überbacken, dazu Kartoffelsalat.

16,50 EUR

Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat

Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat.

14,50 EUR

Jäger Schnitzel mit Champignonrahmsauce

Schnitzel Wiener Art mit Champignonrahmsauce und Spätzle.

16,50 EUR

Rinderlende in Pfeffer Rahmsauce

Medium gegrillte Rinderlende, Pfeffer Rahm Sauce mit Cognac verfeinert, Rosa Pfeffer und gegrillten Gemüse, Kartoffel Platzerl

29,50 EUR

Zwiebelrostbraten von der Lende

Lendensteak Medium gebraten mit einer Rotwein Jus und knusprigen Zwiebeln, Bratkartoffeln

28,90 EUR

Rinderlende in Pfeffer Rahmsauce

Medium gegrillte Rinderlende, Pfeffer Rahm Sauce mit Cognac verfeinert, Rosa Pfeffer und gegrillten Gemüse, Kartoffel Platzerl

29,50 EUR

Gekochte Hochrippe in Meerettich-Sauce, Drillinge und eing. Kürbis

Gekochte Hochrippe in Fränkischer Meerettich-Sauce, Drillinge eingelegter Süß-Sauer Kürbis

20,90 EUR

Saftiges Brauergulasch vom Rind Semmelknödel und Salat

Rindergulasch mit feinen Kräutern und Semmelknödel

19,90 EUR

2 Fränkische Bratwürste auf Kraut mit Dunkelbiersauce und Brot

10,50 EUR

2 Blaue Zipfel mit Brot

Fränkische im gschmackigen Wurzelsud gegart, serviert mit Bauernbrot.

12,50 EUR

Kohlrabischnitzel mit hausgemachten Kartoffelsalat

Panierter Kohlrabi, gebacken mit Sauerrahmdip und hausgemachten Kartoffelsalat

14,50 EUR

Rahmschwammerl mit Semmelknödel

Rahmchampignons mit hausgemachten Semmelknödeln und kleinem Salat.

15,50 EUR

Saure Knödel mit Zwiebelringen

Knödelscheiben im Essig Öl Dressing, Rote und Frühlingszwiebel, Essiggurkerl und Schnittlauch

10,50 EUR

Sauers Rindfleisch mit Zwiebelringen

mit Kürbiskernöl Dressing, Rote und Frühlingszwiebel, Essiggurkerl und Schnittlauch (wir Empfehlen dazu Bratkartoffeln)

14,50 EUR

Pressack Weiß und Rot auch Sauer

Roter und weißer Pressack, Hausdressing Rote und Frühlingszwiebel, Essiggurkerl und Schnittlauch (wir Empfehlen dazu Bratkartoffeln)

12,50 EUR

Brotzeitplatte Marktplatz

Roter und weißer Pressack ,Hausdressing Rote und Frühlingszwiebel ,Essiggurkerl und Schnittlauch ( wir Empfehlen dazu Bratkartoffeln )

16,50 EUR

Weisswurst Frühstück Donnerstag 10:00 bis 12:00 Uhr

Jeden Donnerstag ab 10:00 Uhr: Weißwurst-Frühstück mit 2 Stück Weißwurst, frischen Brezen und einem Weißbier inklusive – nur auf Vorbestellung.

9,90 EUR

Pistazieneisparfait mit Erdbeersauce

9,50 EUR

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Vanilleeis

7,50 EUR

Rote Grütze mit Vanillesauce oder Vanilleeis

8,50 EUR

Pfannkuchen mit gerösteten Haselnüssen, Vanilleeis und Schokosauce

8,50 EUR

Pfannkuchen mit gerösteten Haselnüssen, Vanilleeis und Schokosauce

9,50 EUR